成菜鲍鱼鲜甜入味生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

干煸豆角的做法详细步骤第1步

将豆角洗净,晾干,待用。

起油锅,大约8成热时,将豆角倒入,煸啊煸,(大约10分钟)。

第2步

注意观察豆角皮的变化,当皮都开始皱皱的时候,就可以关火了。

将豆角盛出,放在盘里待用。

第3步

将刚才煸豆角的油倒出,剩一点点的油,放入花椒爆香,再放入蒜蓉,继续爆香,最后放入适量橄榄菜。

爆香后,把多余的油滤掉。

第4步

锅烧热,将煸好的豆角倒入,和花椒以及蒜蓉,橄榄菜一起入味,撒入一点点食盐,也可不用。

大约5分钟后,即可。

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