特别是麻薯软欧包生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

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“一道让人食指大动的意大利传统美味!”

食材明细

主料 土豆球 170g 干鹰嘴豆 50g 猪肉片 40g 圣女果 70g 橄榄油 10g(特级初榨)

辅料 蒜瓣 1个 迷迭香 适量 盐 适量

酸甜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

土豆球意面的做法步骤

1

浸泡鹰嘴豆一整夜。煮鹰嘴豆直到它变得嫩软,放在一旁,保留一些烹饪水。

2

将猪肉切成小方块,用油炒、蒜和迷迭香。添加洗净的圣女果,并切成四块。将煮熟的鹰嘴豆和一杯煮液混合。用盐煮5分钟,调味。

3

在沸腾的盐水煮土豆团,倒水直到它们上升到表面。将土豆团子和酱放入炒锅,热几分钟就可以了。

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